お友達に教えてもらった
トウモロコシご飯🌽

作ってみましたーーー( ´ ▽ ` )

 

 

コーンの粒を包丁で削ぎ、
といだお米の上に乗せて、
酒・塩少々で炊きます。

 

 

ポイントは、
トウモロコシの芯も一緒にのせて炊くこと。

炊き上がったら取り出します。
芯からもダシと甘みが出るそうですよ。

 

 

トウモロコシ🌽が
好きで
好き過ぎて❤️

毎日、食べてます(*´艸`)

 

生で食べても美味しい、
甘〜〜〜い新鮮なコーン🌽

 

皮付きのままレンジでチンして食べたり、
粒をバラしてサラダやスープ、
酢の物、素麺の付け合わせ、炒め物、
いろんな料理に使います😊

 

この時期だけの
お楽しみ💖

 

冷凍保存もするけど、
やっぱ甘みと食感が違うのよねーーー❗️

 

この夏も
まだまだ飽きることなく、
プチプチ食感LOVE❤️❤️❤️

 

ちなみに

やっぱ
ビール🍺のあてに、
さやごとチンしたコーンを
一粒ずつ手でむしってお口に。。。
が、
一番好きでっす❣️